Fishing Pirates membawa pemain masuk ke dalam dunia bajak laut yang penuh warna dengan gaya visual arkade. Game ini berfokus pada mekanisme ketangkasan, di mana pemain menggunakan senjata untuk mengincar berbagai jenis ikan yang berenang di layar. Dengan tema laut yang kental, setiap sesi terasa seperti petualangan mencari harta karun di bawah air.
Dalam kategori game tembak ikan, judul seperti ini biasanya mengandalkan kombinasi antara pemilihan target yang tepat dan manajemen peluru. Pemain akan menemui berbagai target dengan tingkat kesulitan berbeda, mulai dari ikan kecil hingga bos besar yang menawarkan nilai lebih tinggi. Interaksi visual yang dinamis membuat setiap tembakan terasa memuaskan.
Alur permainan dirancang untuk memberikan aksi cepat, sehingga cocok bagi mereka yang menyukai permainan dengan tempo tinggi. Fokus utamanya adalah efisiensi serangan untuk mengumpulkan poin sebanyak mungkin sebelum target menghilang dari layar.